少し前にテレビの健康番組で 水素水の効能を特集してした 美容・ダイエット系のものだと思っていたら 活性酸素を除去する抗酸化力に優れていて 高血糖にも効果があるという テレビの実験では被験者の数値が下がっていた 中性脂肪値 […]

年が明けてあっという間に小寒、七草も過ぎ 徐々に冬本番 昨年父も亡くなり実家もなくなったこともあって 今年の正月は普段と同じように 自分の年齢に合わせた食生活を送っていたので 特に暴飲暴食することもなく 極めて健康的な日 […]

11月24日は「和食の日」だそうだ 「和食会議」という一般社団法人が設立され 和食文化を対外的にアピールして広めていくという 平成25年12月にユネスコ無形文化遺産登録された「和食」 学校給食でも和食を導入して 広めてい […]